Een bezoek bij de wijnboeren Sud - Quest ( Fr) Gepost op 04/06/2011 om 15:32 door Carl in de rubriek algemeen. Midi- Pyrenées , het klinkt al bijzonder voor landschappen , groene heuvelhellingen , valleien en ongerepte kalkplateaus en rotspartijen. Het moet al duidelijk zijn , Sint Bachus ( patroonheilige wijnbouwers) waakt en leeft er over zijn wijnbouwers - en dat is ook zo - de tradities van wijnen maken.
Vin - de - Pays - gecontroleerde herkomstbenamingen - Coteaux du Quercy - landwijnen - Appellatie Cahors - wijngaarden van de ' Lot ' - een klein gedeelte van zuid-west Frankrijk.
De passie zal vermoedelijk nog stijgen , wanneer we de ambassadeur in elke fles en elk glas ontdekken : Malbec..
Geografisch zit het snor - mysterieuze grotten zijn er ook te vinden , de wegen bevolkt met dolmens en gariottes , de aroma's zijn de getuigen. Climathologisch is het bijna een tweejaarlijkse fruitigheid waarbij beroemdheden als 'Clos de Gamot' mag pronken .
Er zijn evenveel stijlen als producenten ( 200) en dat maakt de keuzes zo lekker, zo moeilijk te kiezen.
Gemakkelijke wijnen, rijping op hout is een aanrader te ontdekken , organische wijnen zijn dan ook geen uitzonderingen , dat proef je !
Zon fruitigheid , gulheid van deze wijnregio , stielmannen met karakter , zorg , liefde voor het vak , bekwaamheid . Vergeten wij niet verder dat de meest zeldzame druivenvariëteiten in de streek te vinden zijn . ( Tannat - Broucol - Négrette - Folle Blanche - Petit Courbu - Fer Servadou - Mansois .
Tot binnenkort ....
www.tourisme-lot.com |