Château de Messey (Fr) Côte-de-Challonnaise Gepost op 26/08/2009 om 21:35 door Carl in de rubriek algemeen. Gesitueerd tussen Tournus en Cluny dicht bij Mâcon ligt het kasteel en domaine van het kasteel De Messey Manoir Murisaltien
89 ha met een gecontroleerde 'appellation contrôlée'.
Eigenaars Marc Dumont & Marie-Laurence Fachon
De top gevinifeerde witte-en rode wijnen , Chardonnay en Pinot Noir behoren tot een grote bekendheid in de Côte-d'Or met de modernste technieken.
De prachtige heuvelruggen sieren het domein, met de wijngaarden en kleine bossen.
De aanhorende vroegere wijnhuizen daderen van rond de XV eeuw , en zorgen nu voor een goede rust als Chambre d'Hôtes .
In de oud gesteende kelders rusten de wijnen in houten tonnen gedurende lange wachttijd, met regelmatig ververste luchtstromen , zodat H2S zuren géén schijn van kans hebben ,in de kelders te blijven hangen.
Het rapport is dus duidelijk, frisse geuren van ton gevulde wijnen.
Aanraders voor gebruikers en aankopers van deze wijnen : schenk de witte wijnen niet te koud , liefst rond 11-13 °C voor rode wijnen tussen 17-en 20°C
Het bezoek, van het kasteel en degustatie is vrij.
Welke wijnen te verkrijgen op het Kasteel ?
Wit
Beaune Blanc
Bourgogne Blanc
Chassagne-Montrachet 1 er Cru
Mâcon Cruzille
Mâcon Villages
Meursault
Montagny 1 er Cru
Pernand-Vergelesses
Pouilly-Fuissé
Puligny-Montrachet 1 er Cru
Rully
Saint-Aubun 1 e Cru
Saint Véran |
Rood
Bourgogne Clos duRoy
Bourgogne Clos Margots
Bourgogne Pinot Noir
Chassagne-Montrachet 1 er Cru
Hautes-Côtes deBeaune
Mâcon Cruzille rosé
Mâcon Cruzille rouge
Mercerey 1 er Cru
Monthelie 1 er Cru
Pernand -Vegelesses
Rully
Santenay-Passetemps 1 er Cru
Volnay 1 er Cru |
Château de Messey
71700 Ozenay Bourgogne Côte de Challonnaise
|