Een heldere witte wijn met een strogeel robe en lichte tranen.
De wijn heeft een complexe neus met rijp exotisxch fruit en wat florale indruk van vlierbloesem verweven met een puntje vanille en een lichte kruidigheid.
De Chardonnay-Pinot Gris heeft een volle aanzet en een krachtig structuur met ietwat rondere smaak. De fijne eiktoets van de lagering vind je meer in de mond dan in de neus. In de finale ervaren we fijne zuren, wat exotisch fruit, kweepeer en een aangenaam pompelmoesbittertje.
Serveertemperatuur : genieten aan 10 °c
Dit krachtiger type van wijnen harmonieert zeer goed met bvb gesausde visbereidingen.
Bewaarpotentieel: 2 a 4 jaar
Dr. José Lemahieu ( Groene Poort)
Met dank Heer Martin Bacquaert
Wijnton.be beschikt over een team van deskundige personen om een degustatie bij u thuis, op een feest, in een club,... te begeleiden. Voor meer info neem contact op via ons contact-formulier.
