Home Agenda Proefnotities Fotoboek Zoeken Contact  

Dag bezoeker, klik hier om in te loggen. Klik hier om lid te worden.

Nieuwe wereld wijnen : Australië

Gepost op 30/11/2009 om 17:05 door Carl in de rubriek algemeen.

Deze wijnen, kunnen we echt niet uit ons gamma uit het oog verliezen : Australië.

Vlot in de rekken te vinden, en op internationaal vlak hebben deze topwijnen zich goed kunnen handgaven.

De belangrijke afzetmarkt , was duidelijk Groot-Britanië , zodat de populariteit rap in Europa te vinden was.

In de vorige eeuw, rond de jaren vijftig hebben de Australische boeren zich geconcentreerd op de productie van droge wijnen. Nu bewerken ruim 1200 bedrijven, een oppervlakte van 150.000 ha.

Chardonnay is de meest aangeplante witte-druivensoort.
Ze bereiken lichte frisse citrus-aroma's tot zware,volle wijnen die vooral uit de warmere streken komen.

Voor rode wijnen , wordt alles gedomineerd door de Shiraz, fruitigheid en kruidigheid.





De grootste Caves bevinden zich méér zuiderlijk, waartoe de gebieden Barossa Valley, Clare-Valley, Mc Laren Valley, Coonawarra en Padthaway behoren.

Afdrukvriendelijke versie
Log in om te reageren!
Nog geen reacties op dit bericht...

Wijnton.be beschikt over een team van deskundige personen om een degustatie bij u thuis, op een feest, in een club,... te begeleiden. Voor meer info neem contact op via ons contact-formulier.





Bekijk het volledig archief





Copyright 2009 Wijnton.Be - Door J. Santy voor C. Devriese