Home Agenda Proefnotities Fotoboek Zoeken Contact  

Dag bezoeker, klik hier om in te loggen. Klik hier om lid te worden.

Rechtstreeks nieuws uit Seneca Lake Wine trail ( U.S.A. )

Gepost op 14/11/2011 om 10:53 door Carl in de rubriek algemeen.

Dank , aan onze sympathieke lid , Geert Behydt , met zijn jaarlijks bezoek aan de Verenigde Staten, om ons zeer goed met documentatie te voorzien , met gegevens van de wijnregio New York City met 34 wineries. Het is dan ook prachtig , dit vanuit onze redactie , eveneens exclusief meerdere thema's te kunnen posten , om ook Amerika te leren kennen als Wijnland. Wijnton.be goes America !










Amerikanen houden eveneens van een goed glas wijn , de voorwaarden zijn simpel ( vermelding AVA ) op het etiket (American Vertical Area) , met daarnaast minstens 85 % vermelding van de druif / en in de fles tegenwoordig. Eveneens moeten de druiven afkomstig zijn , uit de regio.








Welcome in the Finger Lakes Region

Surrounding the sapphire waters of Seneca Lake , our 34 wineries invite you to experience a destination rich in history , beauty , and the production of world -class wines . Located in the heart of New Yorck 's Finger Lakes Region , our climate support not only the growth of hardy native grapes and premium hybrids, but also more delicate varieties , such as Riesling , Chardonnay , Cabernet Franc and Pinot Noir. Along the Seneca Lake Wine Trail you will truly find a wine to suit every taste .

Wij denken , dat dit al veel zegt, meestal gaat het over nog vrij jonge Winery's . De oudste dateren van 25 jaar.

Een idee van de Winery's :

Belhurst Winery, White Springs Winery, Fox Run Veneyards, Seneca Shore Wine Cellars , Anthony Road Wine Compagny , Prejean Winery , Torrey Ridge Winery , Earle Estates Winery & Meadery , Miles Wine Cellars , Fruit Yard Winery , Hickory Hollow Wine Cellars , Glenora Wine Cellars, Fulkerson Winery , Rock Stream Vineyards , Lakewood Vineards , Castel Grisch Winery, Ventosa Vineyards, Three Brothers Wineries & Estates , Zubibe Vineyards , Kings Garden Vineyards , Lamoreauxx Landing Wine Cellars, Wagner Vineyards, Caywiood Vineyards, Penguin Bay Winery , Tickle Hill Winery , Red Newt Cellars , Atwater Estate Vineyards, J.R Dill Winery , Catharine Valley Winery, Chateau Lafayette Reneau .














North - East

Naast officiële erkende herkomstbenamingen (AVA) is New York ( o.a Finger Lakes , Lake Erie, Hudson River, The Himptons ( long Island) , Ohio , Michigan en Virginia met o.a. Shernandoach Valley een roemrijke pionierstijd ( 16 de eeuw) ingegaan . De gebruikte hybriden en inheemse rassen ( Alexander , Catouwba, Delaware en Concord waren echt niet bevredigend : wijnen met een ' foxy' geur en smaak , een karakteristiek voor de Vitus Labrusca ( onderstam ) druivensoorten met een geur van een vieze oude pels met een laagje vruchtenjam erop. Begin jaren 40 introduceerde met Franse hybrides zoals Baco Noir en Seyval. Uiteindelik kwam de goede richting in de jaren 50 en 70 met Vitis Vinifera ranken ( de huidige Europese onderstammen) .

Klimaat

New York is een randgeval , zomers erg warm en droog , winters zéér guur. Met de omgeving van rivieren en meren - ondergronden met een grote drainage is er succes. Zeer eigenaardige taferelen kanmen ook zien , met wijngaarden besproeid met water ter bescherming van de nachtvorst, blauwwitte fonkelende ijskegels en ranken, een werkelijk showspel voor de ogen. Vermelden we wel dat New York City geen wijnbouwareaal bezit , maar wel veel Wineries die hun druiven 85 % uit New York State betrekken , en alsnog het AVA New York etiket mogen vermelden.


Prachtige Wineries

De documentatie die we bezitten, spreekt boekdelen van kapitaalkrachtige instellingen : ontvangstruimtes met ' Drink and Food ' , meestal met restaurant erbij en een B& B slaapgelegenheden, en de werkplaatsen. Dit zoals SWEDISCH HILL WINERY Route 414 Romulus New York.

*Senzeca Lake Furkerson Winery (Dundee) , gaat zich outen als ' SAVOR THE UNIQUE ' met reeds 20 Award - Winning Wines met rassen zoals : Gewurztraminer, Dornfelder, Pinot Noir, Riesling en Ice Wine sedert 1989 bij een echte family tradition ' on the Furkerson Farm' .


www.swedischhill.com

www.fulkersonwinery.com



Met dank aan Geert Begyght

Zal nog verder volgen : deel 2


WIJNTON.BE exclusief Copyricht Nov 2011
DECA

Afdrukvriendelijke versie
Log in om te reageren!
Nog geen reacties op dit bericht...

Wijnton.be beschikt over een team van deskundige personen om een degustatie bij u thuis, op een feest, in een club,... te begeleiden. Voor meer info neem contact op via ons contact-formulier.





Bekijk het volledig archief





Copyright 2009 Wijnton.Be - Door J. Santy voor C. Devriese