Home Agenda Proefnotities Fotoboek Zoeken Contact  

Dag bezoeker, klik hier om in te loggen. Klik hier om lid te worden.

Op zoek naar oude druivenstokken (8)

Gepost op 25/06/2009 om 19:41 door Carl in de rubriek oenologie.

* Tokay Aszu: Een gelijknamige benaming voor de Pinot Gris in Hongarije.

* Optima: Een goede druivenstok, dewelke uitgesproken aroma's, van muskaat, kruidigheid en sinaasappel kan opleveren. Kan ook vervaardigd worden als een echte Sauternes.

* Pinotin: Blauwe schimmeltorelante wijndruif, ontwikkeld door de Zwitserse kweker 'Valentin'. Zou Bourgondische karakters hebben als een Pinot Noir, met is o.a. een kruising van een Cabernet Sauvignon. In Nederland aangeplant.

* Johanniter/Merzling: maken droge wijnen met meeldauw - torelantie. Lijken goed op Riesling en Pinot Blanc. Houden zo van een forel,zalm en witte vissoorten.

Lees ook: Op zoek naar de oude druivenstokken 7
Lees ook: Op zoek naar de oude druivenstokken 6
Lees ook: Op zoek naar de oude druivenstokken 5
Lees ook: Op zoek naar de oude druivenstokken 4
Lees ook: Op zoek naar de oude druivenstokken 3
Lees ook: Op zoek naar de oude druivenstokken 2
Lees ook: Op zoek naar de oude druivenstokken 1

Afdrukvriendelijke versie
Log in om te reageren!
Nog geen reacties op dit bericht...

Wijnton.be beschikt over een team van deskundige personen om een degustatie bij u thuis, op een feest, in een club,... te begeleiden. Voor meer info neem contact op via ons contact-formulier.





Bekijk het volledig archief





Copyright 2009 Wijnton.Be - Door J. Santy voor C. Devriese