Wijnton.Be - De onafhankelijk regionale fruitige wijnsite.
  Home Agenda Proefnotities Fotoboek Zoeken Contact  

Dag bezoeker, klik hier om in te loggen. Klik hier om lid te worden.

Op zoek naar oude druivenstokken (8)

Gepost op 25/06/2009 om 19:41 door Carl in de rubriek oenologie.

* Tokay Aszu: Een gelijknamige benaming voor de Pinot Gris in Hongarije.

* Optima: Een goede druivenstok, dewelke uitgesproken aroma's, van muskaat, kruidigheid en sinaasappel kan opleveren. Kan ook vervaardigd worden als een echte Sauternes.

* Pinotin: Blauwe schimmeltorelante wijndruif, ontwikkeld door de Zwitserse kweker 'Valentin'. Zou Bourgondische karakters hebben als een Pinot Noir, met is o.a. een kruising van een Cabernet Sauvignon. In Nederland aangeplant.

* Johanniter/Merzling: maken droge wijnen met meeldauw - torelantie. Lijken goed op Riesling en Pinot Blanc. Houden zo van een forel,zalm en witte vissoorten.

Lees ook: Op zoek naar de oude druivenstokken 7
Lees ook: Op zoek naar de oude druivenstokken 6
Lees ook: Op zoek naar de oude druivenstokken 5
Lees ook: Op zoek naar de oude druivenstokken 4
Lees ook: Op zoek naar de oude druivenstokken 3
Lees ook: Op zoek naar de oude druivenstokken 2
Lees ook: Op zoek naar de oude druivenstokken 1

Afdrukvriendelijke versie
Log in om te reageren!
Nog geen reacties op dit bericht...

Wijnton.be beschikt over een team van deskundige personen om een degustatie bij u thuis, op een feest, in een club,... te begeleiden. Voor meer info neem contact op via ons contact-formulier.





Bekijk het volledig archief









Copyright 2009 Wijnton.Be - Door J. Santy voor C. Devriese