Home Agenda Proefnotities Fotoboek Zoeken Contact  

Dag bezoeker, klik hier om in te loggen. Klik hier om lid te worden.

Montepulciano d ' Abruzzo D.O.C. Gran Sasso 2008 Italië

Gepost op 13/07/2010 om 10:09 door Carl in de rubriek algemeen.

We vonden een lekkere fles, met hierin een verwantschap van Pinot Noir, in een prachtige omgeving geboren, tijd om dit verder eens te onderzoeken.

In het achterland van de Adriatische badplaats 'Pescara' bevindt zich een van de fraaiste stukjes Appenijnen.

De bekendste en beste wijn in deze regio is zonder twijfel de ' Montepulciano d'Abruzzo '.

Voornaamste druif van deze krachtige, karaktervolle rode wijn is de Montepulciano, naamgever van deze wijn.






Een kleine toonaangevende voorstelling van het huis 'Farnese'.

Gesticht in 1994 en vestigde zich inhet lieflijk badstadje Ortona aan de Oostkust. De thuisbasis van Farnese werd het Caldora-kasteel, een constructie van vestingsmuren uit de Renaissance, die al in de 18 de eeuw tot een robuust kasteel omgebouwd werden.

De vooruitstrevende aanpak wekte in het begin wel wat opschudding in deze ingedommelde regio. Hun moderne technologie staat nochtans respectvol in dienst van de traditionele wijsheden.

Gran Sasso bestaat uit 85 % uit Montpulciano , een verwachtschap met Pinot noir , en 15 % Sangiovese.

Proefnota's

Diep rode kleur , intense beklijvende aroma's van rood fruit , pruim en kers , een vanilletoets als getuige van een deel van de most op eiken vaten een opvoeding kreeg.

In de mond soepele gebalde tannines, maar zeer evenwichtig met een lange nazindering van puur zwart fruit.

Gezellige tafelgenoot voor een broodjesmaaltijd , hartelijke voorgerechten, rood vlees en kaas. Bewaartijd voor goede 4 jaren. Te schenken op 16-18 °C

* Montepulciano mag je bijna altijd met een soepele, ronde karakter waarderen, fruitigheid en zekerlijk de zwarte bessen , met specerijen ( peper-paprika)

Te koop : Wijnhuis Vanden Bulcke
Hugo Verrieststraat 92-100
8800 Roeselare
Tel 051/224755

Afdrukvriendelijke versie
Log in om te reageren!
Nog geen reacties op dit bericht...

Wijnton.be beschikt over een team van deskundige personen om een degustatie bij u thuis, op een feest, in een club,... te begeleiden. Voor meer info neem contact op via ons contact-formulier.





Bekijk het volledig archief





Copyright 2009 Wijnton.Be - Door J. Santy voor C. Devriese