Home Agenda Proefnotities Fotoboek Zoeken Contact  

Dag bezoeker, klik hier om in te loggen. Klik hier om lid te worden.

Wegwijs in Europese oorsprongsbenamingen Italië

Gepost op 27/08/2010 om 08:32 door Carl in de rubriek algemeen.

Taste of Europe , European Union , FEDERDOC , Campaign financed with aid from European Union and Italy hebben in Bolagna , de vrijwillige consortiums tot bescherming van de oorsprongsbenamingen opgericht, kortweg FEDERDOC.

Vanaf 1 januari 2011 zal o.m. ook verplicht zijn , de allergenen gederiveerd van eieren, melk en granen te worden vermeld op een flesje. Stel je voor ...


Met de saaie teksten, willen wij een idee geven , wat Europa van plan is , de wijnbouw te organiseren . Bekommer uw smaaklust helemaal niet hierdoor, ontdek de teksten.

Welke indicaties moeten terug op het etiket te vinden zijn ?

IGT (A.O.C.) DOC e DOCG wijnen
-Vintage;
-naam van een of meer variëteiten;
-verwijzing naar special bewerkingsmethoden;
-naam van de onderneming;
-verwijzing naar de botteling;
-eventuele indicatie van een geografiche eenheid die groter of kleiner is dan de oorspronkelijke benaming van oorsprong (uitsluitend voor D.O wijnen).

DOP Wijnen

-Vintage;
-naam van één of meerdere variëteiten;
traditionele vermeldingen;
-indicatie van het suikergehalte;
-communautair symbool dat de DOP aangeeft;
-pictogram met indicatie van de allergenen; ( allergenen gederiveerd van eieren, melk en granen )
-termen die verwijzen naar bepaalde productiemethoden;
-de eventuale verwijzing naar een geografiche eenheid die groter of kleiner is dan de oorsprongkelijke DO.

IGP ( BGA ) Wijnen
-vintage;
naam van een of meerdere variëteiten;
-traditionele vermeldingen;
-indicatie van het suikergehalte;
-Communauteur symbool dat de Beschermde Geografiche aanduiding aangeeft;
-pictogram met indicatie van allergenen;
-Termen die verwijzen naar een speciale productiemethoden;
-de eventuele verwijzing naar een geografiche eenheid die groter of kleiner is dan de oorspronkelijke Geografiche aanduiding.


copyricht DECA Aug. 2010

Afdrukvriendelijke versie
Log in om te reageren!
Nog geen reacties op dit bericht...

Wijnton.be beschikt over een team van deskundige personen om een degustatie bij u thuis, op een feest, in een club,... te begeleiden. Voor meer info neem contact op via ons contact-formulier.





Bekijk het volledig archief





Copyright 2009 Wijnton.Be - Door J. Santy voor C. Devriese