Home Agenda Proefnotities Fotoboek Zoeken Contact  

Dag bezoeker, klik hier om in te loggen. Klik hier om lid te worden.

Bergerac is puur natuur. (1)

Gepost op 29/04/2009 om 19:51 door Carl in de rubriek algemeen.

Hier schept de Dordogne een aards paradijs. De alluviale gronden van deze rivier maken de brede vallei vruchtbaar, het klimaat is er ook milder. In dit rustige gebied, dat sinds eeuwen onveranderd is gebleven en zijn uitzonderlijke natuur heeft bewaard, wisselen bossen, weiland, boomgaarden en wijnstokken elkaar af.

Het wijnbouwgebied Bergerac , dat gevestigd is op beide oevers van de Dordogne, omvat 93 dorpen op meer dan 1200 ha.
De rechteroever is samengesteld uit terrassen die kiezel-,zand- en alluviale gronden combineren.

Op de heuvels van de linkeroever overheersen kalkgronden. Deze voor de wijnbouw uitgelezen gronden in combinatie met het milde en zonnige klimaat, verschaffen de wijngaarden van Bergerac op geheel natuurlijke wijze alle karakteristieken om grote wijnen te produceren.

NOUS LES BERGERAC !

De geschiedenis gaat reeds lang voor het christelijk tijdperk, plantten de Petricorii, de Galliërs uit de Périgord, de eerste druivenstok in de Dordognevallei en brachten zo een cultuur op gang waarvan de bloei zich gedurende de volledige middeleeuwse periode voorzet.

In 1080 vestigen de benedictijner monniken hun priorij en gaan ze wijnverbouwen in Bergerac. Volgens de legende ontdekken ze daarbij de eigenschappen van de 'edele rotting' (botrytis Cinera) waaraan we de grote likeurwijnen te danken zijn.

De Engelse periode opent de weg voor expansie van de wijnen. Hendrik III heft immers alle wijnaccijnen op.

In 1322 ontstaat het afgebakend gebied "Vinée de Bergerac", waarvan de grenzen tot 1776 onveranderd blijven.

Vervolg Bergerac: wijnsurf deel 2

Afdrukvriendelijke versie
Log in om te reageren!
Nog geen reacties op dit bericht...

Wijnton.be beschikt over een team van deskundige personen om een degustatie bij u thuis, op een feest, in een club,... te begeleiden. Voor meer info neem contact op via ons contact-formulier.





Bekijk het volledig archief





Copyright 2009 Wijnton.Be - Door J. Santy voor C. Devriese