Appellation : Saint-Amour Contrôlée
Druivenstokken : Gamay 100 %
Alc : 12,5 %
Schenktemp. : 12-14 C
Kelder : Delhaize botteling
Culinair : kazen, wit vlees, charcuterie
Score : 12/20
Aardrijkskunde en Geschiedenis
 Saint-Amour ligt aan de noordkant van de Beaujolais. De religieuze orden van het Kapittel van St. Vincent de Macon ontwikkelde de teelt van de wijnstok in de Middeleeuwen. Wijnmakers van vandaag zijn er trots op dat de vruchten van de arbeid van de vorige generaties te presenteren.
Holy Love (Besluit van 8 februari 1946) is de premier cru noorden op de weg van de Beaujolais wijnen, 12 km van Macon, 60 km van Lyon en op 5 km van de A6 of N6 (Macon zuiden afslag).
De wijngaard van 320 hectare op het puntje van de Beaujolais, ligt volledig op de Saône-et-Loire. Bovendien zijn witte worden verkocht als wit of wit Beaujolais Macon. Een totaal van vijftig kleine telers produceren ongeveer 2 miljoen flessen.
Bodems
De bodem is een klei-kiezelhoudende (graniet en leisteen), die perfect geschikt is voor de wijnstok lijkt. Het is georiënteerd oost en zuid-oosten, bezetten de hoogten van de berg van Bessay buurt Julienas en de heuvel van de kerk. Delicate aroma's kenmerken de wijn.
Proefnota
 Kleur : robijnrood met zwarte reflexen, volle wijnspiegel, fijne tranenband.
Geuren : kleine rode- en zwarte vruchten, bosaardbei, braam, nat bosgrond
Smaken : lichte soepelheid van klein rood fruit, zwarte patersbessen, cassis, groene paprika, lactische kenmerken, houttoets, hoge tannines, hoge aciditeit/fruit, korte afdronk.
prijsklasse : 7,59 - kortingsprijs : 5,07
Besluit : matig
Deca Feb 2015 |
