Home Agenda Proefnotities Fotoboek Zoeken Contact  

Dag bezoeker, klik hier om in te loggen. Klik hier om lid te worden.

Gaat het Europees Parlement nu stemmen om nog meer informatie te plaatsen op een wijnetiket ?

Gepost op 30/04/2015 om 09:54 door Carl in de rubriek algemeen.

Het ziet er naar uit, dat het Europees Parlement over deze zaak eerdaags zal buigen, om nog meer informatie te plaatsen op een wijnetiket. De Europese wijnboeren zitten dat echt niet zitten. Wij hopen dat de Europarlementariërs fris aan de dag komen met uitsluitend dranken vooraf en achteraf met mineraal waterglazen voor de stemming. Hun gezond verstand is nodig. Is iedereen niet bezig met over zijn gezondheid te waken ?

Europa waakt over uw gezondheid.

Naast de melding van sulfites, allergenen, alcoholgraad, symbool voor zwangere vrouwen, melding van schadelijk gebruik van alcohol, wil men nu nog meer vermeldingen. Een nieuwe lijst met (calorieën, eiwitten, koolhydraten, vetten) van duizenden andere producten. Doelwit : meer bepaald de suiker(s) aanwezig in de wijn. (droog, halfdroog, zoet). Men gaat binnenkort, gelijkaardig de wijnflessen in uw apothekerskastje kunnen plaatsen. De apothekerij op de fles zal hetzelfde worden.

Op restaurant gaan, en de wijnflessen van slecht 50 calorieën bestellen.

-Neem alvast uw notaboek mede, wanneer men op restaurant gaat, of een heerlijke Pitta of pizza opsmult. Ook thuis, zal men goed moeten rekenen, zodat de cijfers van uw weegschaal geen schrik aanjagen. Koop alvast een sporttoestel in huis, om teveel aan calorieën af te werken bij dranken. Ook het toevoegen van fruit (aardbei... kiwi) bij een mousserende wijn, dit zal je moeten bijhouden. Wat is me dat allemaal. Onderaan geven wij de lijst van calorieën, zodat je al kunt oefenen om te rekenen en tellen.

Gebruik van suikers in de wijn

Om mousserende wijn te maken, volgens de méthode traditionelle, gaat men een tweede gisting op gang zetten. Daarvoor gebruikt men gist en natuurlijke suikers. Naar gelang het eindproduct : Brut (minste suiker), Halfdroog, zoet met nog meer suikers, voegt men opnieuw toe.

Algemeen, is het gebruik bij stille wijnen, verboden suikers toe te voegen. Er zijn wel uitzonderingen, waarbij men bvb geen voldoende alcohol bereikt. Sommige regio's in Portugal, wegens gebrek aan zon, verkrijgen dit.

Overrijpe druiven, maken zelf suikers, restsuikers heet men dit. Gewuztraminer maakt veel honing, nectar en natuurlijke suikers. Ook Riesling en verschillende variëteiten.

Wat zal Europa hierover beslissen ?

De lijst van calorieën , zonder toevoegingen van fruit ,...


Hieronder vind je een lijst met de hoeveelheid calorieën in bier, wijn (wit, rood, rose en bubbels) en producten die daar mee samenhangen. Staat het product wat je zoekt niet in dit overicht, gebruik dan ons zoekformulier voor calorieën. Daar kan gezocht worden naar de voedingswaarden


Calorieën lijst zonder toevoegingen van fruit , .......

advocaat 100 ml 238
amaretto 35 gram 100
- 100 ml 388
bacardi breezer 1 stuk 198
bacardi cola light 1 blikje 78
- 100 ml 31
bacardi superior 100 ml 300
bailey's 1 glas 117
- 100 ml 334
bailey's crème caramel 100 ml 327
berenburg 100 gram 187
bessenjenever 100 ml 184
bier (duvel) 1 flesje 198
bier 0% alcohol 1 glas 46
- 100 ml 23
bier 2% alcohol 1 glas 50
- 100 ml 25
bier 5% alcohol 1 flesje 135
- 1 glas 82
- 100 ml 41
bier 7% alcohol 1 glas 120
- 100 ml 60
bier amstel light 100 ml 25
bier corona extra 4.6% 1 flesje 148
- 100 ml 41
bier grolsch blond 1 flesje 90
- 100 ml 30
bier premium pilsener (ah) 100 ml 45
breezer (gemiddeld) 1 flesje 180
campari 100 ml 180
cava 1 glas 66
champagne 1 glas 88
champagne 85 ml 88
champagne 100 ml 87
chinese sherry 1 eetlepel 80
cider 100 ml 50
citroenjenever 100 ml 180
cognac 100 ml 228
curaçao 1 stuk 115
gin tonic 1 glas 110
glühwein 100 ml 105
guinness 1 glas 175
- 100 ml 30
jagermeister 1 glas 100
jenever oud 100 ml 200
jillz 100 gram 52
jillz appelcider (heineken) 1 flesje 120
Jillz appelcider (heineken) 1 flesje 133
- 100 ml 59
jonge jenever 1 glas 70
kriek 100 ml 48
kriek lindemans 100 ml 54
kriek lindemans 100 ml 54
kriek lindemans (25cl) 1 blikje 137
latta 100 gram 374
likeur <15 vol % alcohol 100 ml 200
madeira 100 ml 166
martini 100 ml 120
obstler 38% 1 glas 117
palm green (0,25% alcohol) 100 ml 97
port 1 glas 150
port rood 100 ml 150
premix bacardi & cola 4 glas 500
rijstwijn 100 gram 240
rosé 100 ml 66
rosé 0% alcohol 100 ml 25
rum 100 ml 231
safari senza 50 ml 104
sake 100 ml 40
sambuca 100 ml 333
sangria 100 ml 100
sheridans 100 ml 315
sherry 100 ml 111
smirnoff ice 100 ml 60
southern comfort 1 stuk 85
southern comfort 100 ml 295
tawny port 100 ml 160
tia maria 100 ml 155
vermouth 100 ml 150
vieux 100 ml 200
whiskey 40% 100 ml 250
Whisky 100 ml 277
Wieckse witte 100 ml 45
wijn rood 1 glas 150
- 100 ml 82
wijn rood 100 gram 82
wijn rood zoet (spaanse) 100 ml 165
wijn rood, cabernet sauvignon 1 glas 83
wijn rood, merlot 1 glas 83
wijn rood, merlot 1 glas 123
wijn rood, pinot noir 1 glas 82
wijn rood, syrah 1 glas 83
wijn rose 100 ml 100
wijn rosé lilas 100 ml 84
wijn wit droog 100 ml 100
wijn wit zoet 1 glas 170
wijn wit, chardonnay 1 glas 66
wijn wit, muscat 1 glas 84
wijn wit, pinot blanc 1 glas 81
wijn wit, pinot gris (grigio) 1 glas 83

Hoe zal de nieuwe wetgeving en uitvoering eruit zien ?

-Wat de uitslag van de stemming zal worden, weten we niet, maar hoe zullen de Europese Commissie dit vertalen ?

-Caloriegehalte per fles of per glas wijn ? Wijnboeren zullen splinternieuwe etiketten moeten maken.

-Zal er ook melding worden van hoge bloeddruk en gebruik van dranken zoals wijn ?

-Suikerziektes : verbodsteken ?

-Sportbeoefenaars .......


-Biowijnen en natuurlijke wijnen : ook deze wijnen bevatten natuurlijke suikers, wat zal men hiermede doen ?

Wij hopen, dat men toch een wijnfles, niet met een lijst van gevaren voorziet, met formules, tekens, symbolen. Het werk van de natuur en wijnbouwer is dit nu plots chemisch ?

DECA


Afdrukvriendelijke versie
Log in om te reageren!
Nog geen reacties op dit bericht...

Wijnton.be beschikt over een team van deskundige personen om een degustatie bij u thuis, op een feest, in een club,... te begeleiden. Voor meer info neem contact op via ons contact-formulier.





Bekijk het volledig archief





Copyright 2009 Wijnton.Be - Door J. Santy voor C. Devriese