Beroemde wijnbouwer uit Bourgogne gestorven : patriarche van Gevrey-Chambertin Gepost op 17/05/2016 om 12:51 door Carl in de rubriek algemeen. 17 mei '16 Charles Rousseau : le patriarche de Gevrey-Chambertin est mort. Het nieuws sloeg in, bij de Franse wijnbouwers, die een grote persoonlijkheid verliezen. Een figuur als Charles Rousseau (93 jaar) met een etiket van een vroegere eigenaar van Gevrey-Chambertin in Côte de Nuits, da's geen peulschil. Zijn wijnen behoren tot de uitzonderlijke en duurste van de climat-zone Bourgogne. Het domaine is vandaag in handen van Eric et Corinne Rousseau, twee van zijn eigen kinderen, bestaande uit zes kinderen.
Charles Rousseau heeft als rasechte familiale bourguignon gedurende 70 jaar ingezet voor zijn wijnen. Hij was het die als leerling van zijn vader Armand in 1943 het domain beheerde met grote zorg. Niet alles was rozeschijn, toen de arme wijnbouwers in de jaren 1930 veel armoede kenden. Zijn vader liet toch, zijn zoon studeren in het lycée à Dijon, om later naar de l'Université à l’œnologie te sturen. Met succes studeerde hij af. In 1959 verongelukte zijn vader bij een auto-ongeval, en stond hij voor een groot erfenis van 6 ha te beheren, waar brood op tafel moest komen. De groei en bloei kende een succes, waarbij ook dicht gelegen andere wijnbouwers mee profiteerden. Er kwam een herschikking van de cru's waarbij de regio Gevrey-Chambertin in snelle opmars kwam. Parcelles de Chambertin Clos de Bèze, de Chambertin et le Clos des Ruchottes en monopole kwamen op top van wereld niveau van exploitaties. Maar de gestorven grootmeester, stond ook aan de wieg van oude betonnen gistingkuipen te vervangen door: cuves inox thermo-régulées , een selectie van zuiver gekloonde wijnstokken, nieuwe tractors, die loonden voor het werk. Pinot Noir wijnen kregen zo in gans de wereld hun karakter en hoedanigheden. Engelsen, Duitsers en gans de wereld kwamen de domainen bezoeken. Vanaf 1960, kwamen de wijnen van de regio tot geliefde wijnen in gans de wereld. DECA Mei '16 Copyright 2009 Wijnton.Be |