De wondere wereld van oenologie en vinologie en consoorten ! Gepost op 02/05/2013 om 23:13 door Carl in de rubriek algemeen. In de wijnregio Châteauneuf-du-Pape (Orange in de Rhône-vallei zijn er vele versnipperde percelen - zo bezit Alexandre Favier 50 ha wijngrond op 35 verschillende plaatsen. Zijn specialiteit is een gadget voor de regio : witte flessen Châteauneufs die hij kiest uit reglementaire toegelaten rassen - nergens in de wereld is dit zo. Zijn geheimen ? Grenache Blanc, Rousanne, Marsanne en Clairette. Meestal kiest men voor rode wijnen : Grenache , Syrah , Mourvédre en Cinsault . Twee wijnbouwers houden de traditie in stand voor 13 variëteiten in de fles . Kostprijs ? Tussen 30 en 50 euro . Zie verder onze proefnota's die zijn bijgevuld . Michael Jackson dronk in zijn laatste maanden van zijn leven zes flessen wijnen per dag. Dit kon de persgroep het Laatste Nieuws ontdekken van zijn goede vriend Mark lESTER en tevens peter van Jacksons kinderen. De reden van zijn drankverslaving was zijn slapeloosheid. Jackson is wel gestorven door oversdosis medicijnen. Bekende personen zoals Brad Pitt en Angelina Jolie kochten in 2008 het wijndomein Château de Beaucastel in Correns (Provence). Het domein heet nu MIRAVAL en ze vertrouwden de productie en commercialiteiten aan het wijnhuis PERRIN . Eerder in 2009 en 2011 is dit domein uitgeroepen geweest als Winnery of the Year . In 1991bekroond tot de beste wijn ter wereld. De voorstelling van de wijnenb heeft onlangs plaatsgehad in Brussel . Hoe zit het in de Cava industrie - meer nieuws binnenkort . We proefden een fles uit de Lidl : Cava Amorany Gran Cuvée Brut --- volg de nota's bij 'VERS GETAPT' of onze proefnota's ! Deca copyricht Wijnton.be DECA Mei 2013 Copyright 2009 Wijnton.Be |