 De wijnen van de Mont Ventoux ! Gepost op 17/03/2011 om 18:31 door Carl in de rubriek algemeen.
 Algemeen zijn de wijnen acceptabel met goede oogstjaren - de wijnbouwers treffen zekerlijk tot 7-8 jaren na elkaar een mooie oogst. Climatologisch met veel winden (mistral) en regen moet het echt goed bevallen. Wat het terroir betreft : stenen , kalk en ondergrond zijn er prima.
 Coöperatieven, enkele Châteaus , wijnbouwers met grote stielkennis zijn er voldoende. En zeg nu zelf , een wijntje op tafel van de Mont Ventoux - toch om trots te zijn ? Culinair zijn ze mooi voor aperitief (wit) , rose , de rode verdienen een goed stukje vlees. * Vlot zijn zelf alle partybox-wijnen van 3-5 liter te vinden in supermarkten of bij wijnhandelaars. DECA copyricht Maart 2011 Copyright 2009 Wijnton.Be |
Tour de France , en wijnen. Dank aan de wielrennerij , zo zijn deze wijnen - eveneens bekend geworden- de Mont Ventoux. Het mooiste panorama van de Alpen ( 1912 meter) , met bovenop een echt maanlandschap. De prachtige vegetatie begint al op 1600 meter, waarbij reeds de grote rolstenen te vinden zijn. Een bezoek aan de regio : Bedoin , Vaison Romaine , Carpentras , Nyons, Valréas, Borie en de source du Grozeau mag dan niet ontbreken.