Wijnen uit de Jura (Fr) Fruitière Vinicole de Pupillin Gepost op 26/08/2010 om 10:36 door Carl in de rubriek algemeen. Ploussard, Trousseau, Chardonnay, Savagnin, Vin Jaune, Macvin , Vin de Paille, Pinot Noir, vaste gegevens voor de wijnen uit de Jura. Savagnin, een uitzonderlijke druif , een goede gelijkenis naar Gewurztraminer (Elzas) , voelt zich uitstekend in kalk, mergel , maar is een trage rijper, een bloemenruiker zal je alvast in het glas waarnemen. Peer, perzik , noten, mineralen, fruitigheid, en een zéér typische toets, om niet te verwarren met een Condrieu bvb uit de Rhône. Lekker toch ? Asperges, zeevruchten, vis, een stukje kaas uit de Jura, vrij gemakkelijk te vinden , wij garanderen een festijn. Arbois, Château - Chalon , Etoile , Papillin uitstekende JURA terroirs. Te verkrijgen bij wijnhandelaars, supermarkten . Fijne ontdekkingen. DECA Aug. 2010 Copyright 2009 Wijnton.Be |