Chateau la Martellerie Côte de Blay Bordeaux (Fr) * Gepost op 13/03/2010 om 09:38 door Carl in de rubriek algemeen. Altijd hartelijk te vertoeven in Bordeaux, en waarom niet dicht bij de tweesprong van het samenvloeien van de Dordogne met de Gironde, dicht bij Bourg ,het wijngebied Blaye. De rode wijnen krijgen een grote filtering , om te rijpen in houten fusten. Voor de witte , in betonnen kuipen ondergaan een vaste temperatuur gisting. Rosé is dan ook een assemblage van 2/3 merlot en 1/3 Cabernet. Een Chambre d'Hôtes is ter plaatse beschikbaar met alle mogelijkheden , om het gezellig in de omgeving de vakantie door te brengen . Enkele tips zijn dan ook : La Citadelle de Blay , Royan , Meschers, Talmont, Cognac , en Bordeaux, Saint -Emilion , Saintes en Jonzac , en waarom niet de picknic klaarmaken voor Médoc ? DECA Maart 2010 Copyright 2009 Wijnton.Be |