Beaujolais (Fr) een fruitig wijntje! Gepost op 07/05/2009 om 20:21 door Carl in de rubriek algemeen. Hoewel de Beaujolaisstreek officieel bij het Bourgognegewest behoort, is het gebruikelijk om de streek als een zelfstandige eenheid te behandelen. De rijkdom is vooral gelegen in een gevarieerdheid en de contrasten van het landschap. Het noorden is een ruinig berggebied, versterkt door bossen met douglassparren, het zuiden door zonnige dorpen van het Pays des Pierres Dorées, waar het bruist van activiteit bij de eerste zonnestralen. Typische dorpen die een bezoek waard zijn, zoals Oingt en Tennand, mag niet ontbreken om deze wijnstreek in een driedaagse te ontdekken. Ze hebben slechts één druivenstok de GAMAY, voor rood. Onnodig te zeggen dat dit een fruitig wijntje zal worden! De wijngaarden bevinden zich op de hellingen aan de Saône, 60 klm lang en 12 klm breed. In het noorden kan men tien Cru's waarnemen: Brouilly, Chénas, Chiroubles, Côte-de-Brouilly, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin-a-Vent, Réugnie en Saint-Amour. Trénel & Fils Chémin du Buery 71850 Charnay-lés-Mâcon witte Beaujolais (Chardonnay) De wijnen worden jong en fris gedronken. Elk jaar, de derde donderdag van november wordt een deel van de productie in de handel gebracht onder de naam: Beaujolais Nouveau, met een fruitige smaak van banaan en rood fruit.
Copyright 2009 Wijnton.Be |