Een Rhônewijn met een echte sterrenwereld. De wijnbouwer werkte vroeger mede met de plaatselijke cooperatieve. Zijn druivenmost was altijd zo goed, zo mooi , dat er beroemdheid van kwam. Hij besloot een eigen domain te stichten, die nu wereldwijnen maakt met zeer grote kwaliteiten.
Zijn appelation is reeds een enorme rondeur en instant charme. Mediumrobijnrood met normale ontwikkeling, slechts lichte tuilé, maar dik tranend.
Deze wijn opent met ' beefy ' impressies , kruiden en speculoos/kaneel , echt in de sfeer van GIGONDAS en duidelijk met veel Grenache. Vrij vet zonder 'zwaar' te zijn in de mond , mooi mild rijp fruitig met rode pruimen , kersen en zoethout , en wat mij betreft door zijn gulheid nu helemaal op dronk.
Alcoholpercentage 13 ° is nauwelijks te merken in het glas. Dat is een kwaliteitsmeter.
TE KOOP Vinotheek Roeselare |
