Ciafrè
Wijnbouwer: Azienda Agricola Dino Illuminati
Druivenstokken : 60 % Trebbiano, 15 % Paserina, 10 % RIESLING, 10 % Garganega en5 % Malvasia, afkomstig van de 'Ciafrè ' wijngaard
Kleur : strogeel met groene reflectie, zeer helder en transparant , lichte restgasbelletjes , volle tranenband.
Neus: dominant wit fruit ( meloen, rijpe peer, nectarine ) , na walsen ook citrus , aalbes en een kruidig tintje.
Mond : vol fruitig ( gele perzik,pompelmoes) , amandel en een vleugje anijs , ruime mondvullende zachtheid met een fris aanvoelend zuurtje rijpe en krachtige wijn.
Proeven: 2009-2012
Een prima aperitiefwijn bij bvb pasta alla vongole ( venusschelpjes of mosselen)
KOPEN KOPEN KOPEN KOPEN
Eerlijke Wijnen
DIVO
Vlamingveld 15
8490 Jabbeke |
