A.C. Bordeaux Côtes de Franc
Wijnbouwer Nicolas Thienpont en zijn Chäteau Puygueraud bewijst dat hij ook kleinere appellaties met grote Bordeauxs kan afleveren . 32 ha met als druivenstokken 55 % merlot, 15 % Cabernet Sauvignon, 25 % Cabernet Franc , 5 % Malbec.
Zijn eerste wijn wordt samengesteld uit alleen de beste cuves.
We ontdekken een pracht van donkerrode wijn, een goede neus van gerijpt fruit.
In de mond toont hij zijn karakter , een echte druivensap, soepele tannines .
We ontdekken deze wijn is niet gefilterd, zodat een karaf wel nodig was. Waarom niet vermelden ?
Moet een kleine 10 euro kosten.
Een mooi stuk rood vlees, lam. Kamertemperatuur opdienen. |
DECA |