Italië ,en zijn wondermooie flessen. Het is een D.O.C. Friuli Tenuta Ca' Bolani ....menslief ! Benieuwd.
Bleekgeel en een echt sauvignonboeket van kruisbessen. Meloen, groene appel , gemaaid gras en de buxus, typisch dat hij zijn kenmerken gaat weergeven.
Wel echt krachtig en Italië in de mond aan te voelen, duidelijk in de volle zon te zijn vertoefd. Fraïcheur zou te hevig zijn, voor de verdiensten, en ik geef echt de schuld aan de grassigheid . We mogen zeggen, een goede afdronk. Een tevredenheid van 15/20. Missen wel die Friuli of wat het mag betekenen .
Heeft op een 95 ha kleibodem aanwezig geweest, en ziehier , de mineralen die ontbreken. Is helaas jong te verbruiken, en ook dit , is het resultaat , niet ontwikkeld. We hebben genoten, we zijn in Italië geweest. Groeten aan 'La mama' .
Zeevruchten , pasta en St-Jacobsschelpen. |