A.C. Côtes-du-Rhône Villages Chusclan
| Het domein de Cantemerle behoort tot de familie Vilaceque. Het strekt zich uit over de gehuchten Chusclan, Orsan en Bagnols sur Cèze en is beplant met 3 druivenrassen. Van de 26 ha die het domein telt , zijn er 20 geklasseerd onder de A.C. Côtes-du-Rhône Villages Chusclan. |
Druivenrassen : Syrah, Grenache noir, en cinsault.
Een goede paarszwarte wijn , en rode vacht. Onmiddelijk de zwarte bes, braam , kruiden, peper, tym, zoethout en garrique in onze geurwaarden.
Een fruitige mond , dit wel, vineus en volheid, helaas zwaar om op te drinken, en toen ik de fles hernam ontdekte ik wel een 14,5 % . Finale een kruidige bom, een bittere chocolade heb ik er nog bij gekregen. |
keuken: rood vlees, hazerug en kaasschotel moeten wonderen verrichten. Barbeque , het zal een feest zijn. |
