Prachtig dit kleur waar te nemen, en echt onze goesting, dit eens nader te bekijken, en te proeven natuurlijk.
Het Domein heette van 1930 tot 1994 Domaine Genestière met 40 ha wijngaard op de rechteroever van de Rhône (Haut Tavel en Lirac) . Jean-Claude en Raphaël Gardin namen deze wijngaard over. Eveneens die van Saint-Anthelme en vandaag heet dit domein 'Les Domaine Garcin Layouni'.
Terroir: 100 ha kalkhoudende kleibodem gedeeltelijk met rolkeien en witte keien.
Druivensoorten: Grenache , clairette, syrah , carignan.
Keuken : stoofgerechten , barbeque, paella, oosterse keuken.
Tip: fris koelen
| Frambozenrode kleur met lichte oranje schijn, klein rood fruit zoals framboosjes , viooltjes en wilde gariguekruiden , die ons minder bevallen. Een wel pittige aanzet, met elegante en volle fruitmand, een erg wat kruidige diepe smaak, een goede afsluiter in de mond. |
|
