Deze Indische schuimer is afkomstig van de beroemde Sula Vineyards.
Een prachtige fles, met als Cépages : Chenin Blanc en 30 % Sultana .
We ontdekten: Een prachtige bleek gele vocht, met een goed aanmakende mousse, dewelke verscheidene seconden aanblijft. De verfijnde alcoholtranen aan het fles.
Prachtige snelle belletjesstroom.
De aanzet was een romigere smaak, dewelke van de Sultana afkomstig is. Vervolgens een goed fruitige samenstelling. De nectar kwam duidelijk nog eens extra aanbieden, zodat de knijp citronelle goed verscholen zat , op het laatst. Een weinig limoen, zat inderdaad het laatst aan bod, met een flinke afdronk. Een hemelse apéritief.
Deca |
