Domaine Auchére 2011
Druivenras: Sauvignon Blanc
Alc : 12,5 %
Kleur : donker citroen-geel , helder , briljant met volle wijnspiegel , fijne glycerinetranen.
Geuren: parfum van een exotische bloementuil : lentebloesems , blauwe jasmijn , acacia - intense en complexe neus van rijp fruit : litchi , oranje appelsoen - lichte witte peper.
Smaken : fris fruit , goed gestructureerd , molligheid , vol , intens met knijp van citroen , mangosap, limoen als fijne smaken en zuren , vervolgens krijtige hardheid van schelpen als mineralen , kruidigheden zoals witte peper , lange afdsronk . Indrukwekkend goed !
N.B: wat dikwijls ook voorkomt zijn geuren van vuurkeien- zelfs netelsappen - Sancerre echt een aanrader te leren kennen !
Score : 18,5 /20
Een fantastische keuze te vinden bij : DIVO Vlamingveld 47 8490 Jabbeke en natuurlijk de klein-handelaars
DECA Mei 2013 |