 Terroir: Pay d'Oc Indication Géographique Protégée 30 klm ten noorden van Beziers Parc Naturel Régional du Haut -La,nquedoc (Zw Frankrijk)
Bodem : Coteau argillo- calcaire de Roquebrun
Botteling : Cave de Roquebrun 34460 Roquebrun
Vendage : handmatig
Druivenrassen: 35 % Cabernet 35 % Merlot 20% Carignan 10 % Grenache
Vinificatie: Macération carbonique
Culinair: allerhande keukengerechten , vles-en pluimwild
Temperatuur schenking : 15-16 °C
Bijzonderheden: kurkstopsel- niet gefilterd -13 % Alc
Proefnota
Kleur: robijnrood met briljante wijnspiegel
Geuren : klein rood fruit, bosgeuren humus, aarde - kaneel lichte kruidigheden
Smaken: souplesse met rood bosfruit, mokka, volheid, lichte houtige tabnnines, fijne zuren, zachte korte afdronk
Te koop : Spar Retail
Dec 2012 |
