Barbecue - tijd ....Waar is da feestje ? Prettig Pinsterweekend ! Gepost op 25/05/2012 om 18:41 door Carl in de rubriek algemeen. Zon , tuin , familie , vriendenkring - we kunnen het vuur aansteken. Neem alvast alle veiligheden voor een geslaagd feest : rondlopende dieren , kleine kinderen horen niet dicht bij warme toestellen met smeulende vlammen. Een aperitief om het feestelijk te starten : bubbelmania , Crémants , schuimwijnen en rosé in een party- box ? Geen overvloedige flessenrommel. Wanneer de houtskool of de briketten met een fijn wit laagje bedekt zijn, met weinig vlammen kunnen we starten ... Worstjes , kippenvleugels , burgers , merguez, chipolata, spek , brochette of een gemarineerde ' brazadefestijn ' , ribbetjes of countrysteak , laat de geuren dampen in een aluminium ' papillot ' met vis en groentjes en een zeste van citroen. Aardappelen in de schil en een kommetje met uw sausjes of uw slamix klaar ? Gesneden witloof , tomaten, komkommer , bloemkool , erwtjes , sla ... Bestek, borden en de glazen natuurlijk. De selectie van onze wijnen : soepele wijnen ( Europes) , Fr , It , Spanje , wereldwijnen Australië , Chili - kruidige wijnen uit de Rhône regio. Laat het jullie echt smaken - en vergeet het niet te melden : waar is da feestje ! DECA MEI 2011 Copyright 2009 Wijnton.Be |