Hartedief de kleine Verdot - groot in tasting Gepost op 03/10/2011 om 19:13 door Carl in de rubriek algemeen. De kleine 'Petit Verdot' is een druivenras dat nog weinig te vinden valt in Bordeaux - en echt onze persoonlijke smaakdrager. We verkiezen, zelf een fles die deze bijna verloren glorie bezit. Helaas in mono- cepage ( slechts één druif in een fles) is het duidelijk zoeken. Toch is hij te vinden in ons land met wereldklasse uit Argentinië bvb - eveneens een zeldzaamheid ( gevinifieerd door Mariano Di Paola , een Italiaan geëmigreerd naar de Argentijnse hooglanden ( Tupungato Valley) . Verder kan je deze zaligmaker vinden in Lanquedoc-Roussillon- Spanje en ook Chili. De enige kleine nadeel zou wel kunnen zijn, dat dit druivenras een klein rendement heeft, maar ....buitengewone fruitigheid.
Deca Copyricht APRIL 2011 Copyright 2009 Wijnton.Be |