Wijnton.Be

Prettige Sint-Valentijn !

Gepost op 13/02/2009 om 17:09 door Carl in de rubriek algemeen.

Een datum om van te houden... 14 februari samen met Uw geliefden: Sint-Valentijn.

Ook de wijnwereld, druifjes, flessen, wijnen doen mede. Nog géén kennis van Saint-Amour?

Een geschikt ogenblik, om er nu aandacht aan te schenken, en terecht. Kan je nu overal vinden bij Uw wijnhandelaar of supermarkt. Het Beaujolais flesje van het dorpje Saint -Amour (fr) met het druifje 'GAMAY'. (blauwe druif)

Liever een Spaanse fles ? Ook SAN VALENTIN Cataluna D.O. (= Spaanse A.O.C.) TORRES (SP) heeft zijn wijntje 2007 klaar. Eveneens vlot te vinden bij Uw wijnhandelaar of supermarkt.

Mag het echt gezellig worden!

Beaujolais, ligt het meest zuiderlijke van Bourgondie, met bijna 15.000 ha. De betere Cru's liggen het meest noordelijks.

Deze A.O.C. bezitten ook een Cru Beaujolais zoals: Brouilly, Côte-de-Brouilly, Morgon, Chénas, Chiroubles.

- Ook een vin de pay's terug te vinden, en sedert 2007 ook een rosé.
- Beaujolais Supérieur bevat meer Alcohol.
- Beaujolais-villages bezit 39 dorpen.

Welke wijndorpen goed in het oog te houden?

Fleurie, Chénas, Moulin-a-Vent, Chiroubles, Morgon, Brouilly, Régnié, Côte-de-Brouilly, Coteaux du Beaujolais, Chénas, Julienas.

De wijnen dienen jong opgesnoepd te worden, en bieden klein fruit fruitige wijnen, délicate aroma's lichte wijnen voort. In een glas zijn ze goed herkenbaar, tot bijna doorzichtig. Ontdek ook bij deze wijnen : banaan, kers,appel,froale toetsen .
(zie ook onze LOIRE VOORSTELLING , waar het druifje is beschreven) .