Montepulciano d ' Abruzzo D.O.C. Gran Sasso 2008 ItaliĆ« Gepost op 13/07/2010 om 10:09 door Carl in de rubriek algemeen. We vonden een lekkere fles, met hierin een verwantschap van Pinot Noir, in een prachtige omgeving geboren, tijd om dit verder eens te onderzoeken. Een kleine toonaangevende voorstelling van het huis 'Farnese'. Gesticht in 1994 en vestigde zich inhet lieflijk badstadje Ortona aan de Oostkust. De thuisbasis van Farnese werd het Caldora-kasteel, een constructie van vestingsmuren uit de Renaissance, die al in de 18 de eeuw tot een robuust kasteel omgebouwd werden. De vooruitstrevende aanpak wekte in het begin wel wat opschudding in deze ingedommelde regio. Hun moderne technologie staat nochtans respectvol in dienst van de traditionele wijsheden. Gran Sasso bestaat uit 85 % uit Montpulciano , een verwachtschap met Pinot noir , en 15 % Sangiovese. Proefnota's Diep rode kleur , intense beklijvende aroma's van rood fruit , pruim en kers , een vanilletoets als getuige van een deel van de most op eiken vaten een opvoeding kreeg. In de mond soepele gebalde tannines, maar zeer evenwichtig met een lange nazindering van puur zwart fruit. Gezellige tafelgenoot voor een broodjesmaaltijd , hartelijke voorgerechten, rood vlees en kaas. Bewaartijd voor goede 4 jaren. Te schenken op 16-18 °C * Montepulciano mag je bijna altijd met een soepele, ronde karakter waarderen, fruitigheid en zekerlijk de zwarte bessen , met specerijen ( peper-paprika) Te koop : Wijnhuis Vanden Bulcke Hugo Verrieststraat 92-100 8800 Roeselare Tel 051/224755 Copyright 2009 Wijnton.Be |