Wijnton.Be - De onafhankelijk regionale fruitige wijnsite.
  Home Agenda Proefnotities Fotoboek Zoeken Contact  

Dag bezoeker, klik hier om in te loggen. Klik hier om lid te worden.

Chinon Rosé (LOIRE) 2013
De regio Loire

Aan de oevers van de Loire, tussen de legendarische kastelen, bestaat een echte mozaïek van wijngaarden die uiteenlopende smaakgenoegens te bieden hebben. Naast een beperkte productie van rode wijnen (vooral in Chinon), onderscheidt deze regio zich door zijn rosés d'Anjou, zijn frisse muscadets, zijn crémant de Loire en een hele waaier van fruitige witte wijnen.

De grote wijnhuizen in Sancerre en Pouilly-Fumé werken uitsluitend met sauvignon blanc, die overheersend aanwezig is in de vallei, naast chenin blanc en de melon de Bourgogne. Heel droog of zoet, stil of sprankelend, de wijnen van de Loirevallei zijn de perfecte partners bij je oesters, langoestines, geitenkaas, desserts en andere gerechten!


Chinon rosé 2013 (Loire)


Appellation Chinon Contrôlée

-Druivenrassen : Cabernet Franc 100 %

-Serveren : 8-10 C

-ALC : 12,5 %

-Culinair : aperitief, gevogelte, charcuterie.

-droge vinificatie Sec .

-Kelder en botteling : Delhaize

-Prijsklasse : 4,59 euro

Proefnota


Kleur : zalmrose, briljant, fijne tranenband, prachtige fonkelend kleurglas, volle wijnspiegel !

Geuren : parfums van klein rood fruit, rozentuil, bosaardbei, granaatappel.

Smaken : soepele zachte start van gemend fruit van kleine rijpe rood & zwart fruit, bosaardbei, frambozen, grenaatlikeur (appel), kleine stroefheid van een gele paprika, gevolgd door een kleine restsuiker met terug granaatappelsap, lange afdronk. Heerlijk !

Score : 18 + / 20.

Besluit : fantastisch !




Wijnton.be beschikt over een team van deskundige personen om een degustatie bij u thuis, op een feest, in een club,... te begeleiden. Voor meer info neem contact op via ons contact-formulier.





Bekijk het volledig archief









Copyright 2009 Wijnton.Be - Door J. Santy voor C. Devriese