 Het groot Hertogdom, weet echt wat het Bourgondisch leven betekend. Niet alleen bezitten ze de beste culinaire keukens ter wereld, met de meeste sterren- ook de opleidingen van plaatselijke koks zijn groot te noemen.
 Het chauvinisme van feesten, is zekerlijk de duurste versie van Bernard Massard op tafel te zetten. Ze zijn overal aanwezig waar trendy feestjes zijn, dure lifestyle magazines pronken met hun 'star' aan de Moezel. Hun televisie omroep RTL, zal u dagelijks verwennen met dure spots van deze beroemdheid. Sedert 1931, is deze grote cooperatie overal in de wereld aanwezig. De Luxemburger, zal wel zijn mening bezorgen over zijn persoonlijke mening : 50 Caves bezorgen eveneens een zeer hoge kwaliteit, een viertal kelders zijn groter dan de cooperatie Bernard Massard. De prijs ? Reclame en promotie kosten veel geld, en dit is in de prijs inbegrepen. Je zal deze chauvinistische kelder, in prijsbeleid nooit betrappen op een minderwaardige fles, zowel in hun verkoop van stille wijnen of mousserende.
 Zelfs een Vin mousseux bezit de hoogste kwaliteit, nazorg in stalen cuves en beroemde oeno-en vinologen die er werkzaam zijn. Voor alles hanteren ze de méhode traditionelle die verwerkt wordt in hun werkplaatsen in Grevenmacher , rechtover de Moezel. Ze zijn aanwezig op 25 'parcelles en 7 grote domeinen, waar ook Grand Cru wijngaarden aanwezig zijn. Hun eigendom is eveneens het 'Chateau Schengen' , met een levenslange beroemdheid van het drielandenpunt en ondertekening van de Europese ondertekening van de vrijheid van grenzen. De cuvées die deze naam dragen, krijgen ook een aangepaste prijsvork die aanzien mag worden als zeer duur.
 Hun mousserende wijnen dragen de namen zoals Cuvée Sélection, Cuvée Millésimée , Rosé , net zoals Grand- en premier Cru. Ze zijn karig met hun informatie over de totale oppervlakte, omdat zij niet de grootste zijn. Wel rollen er jaarlijks 30.000 flessen - 3000 flessen Crémants over de band, evenveel voor hun stille droge en zoete wijnen. Wel zijn de enige kelder die kleine 200 ml flesjes of picolo's op de markt brengen die een zeer groot succes hebben. Persoonlijk ervaar ik dit als een aanwinst, dit met een plastieken copy van schroefdop zonder ijzerwerk. Bernard Massard bezit dan ook nog een andere macht van een ander cuvée die bestaat erin , eveneens de reclame te cleamen van Cuvée de l'Ecusson , naar de jaarlijkse Luxemburgse foor, die de grootste is van Europa. Een euro gaat met de kostprijs per fles, naar liefdadigheids instellingen. Dit ruikt naar ...wel dubbel handelstechniek . In en rond de foor, mag geen ander publiciteit te vinden zijn, of verkoop. Honderdduizend flessen vinden zo hun taster , bij de vreugde van de jaarlijkse draaimolens. De instellingen worden dan ook gul beloond, met de grootste publiciteit - snap je ? Gans de bevolking kent deze cuvée die 'feestvreugde' meebrengt, en jaarlijks op de markt komt net tijdens de opening van de kermis.
Wijnrassen
Bij de cooperatie Bernard Massard zijn zowel flessen te vinden van Pinot Gris, Pinot Blanc, Riesling, Elbling, Rivaner, Auxerrois , Chardonnay, Pinot Noir, gewurztraminer
| Onze streng en rechtvaardige test : proeverij van Cuvée de l'Ecusson |
BERNARD MASSARD BRUT Méthode traditionelle
Status : Vin mousseux de qualité
Alc : 12%
Kleur: fonkelend gele thé tinten met gouden reflexen - korte witte moussevorming - fijne festival van kleine slierten opeenvolgende speldbubbels. Onvolledige wijnspiegel met kleurloze glycerine - kransvorming -fijne tranenband.
Geuren: vegetaal een oase van geuren, wit klein fruit, vlierbloesem, broodkruim, citrus, fris jong fruit, gistcellen.
Smaken : goed gevulde mond met veel fruit, frisse mond met aangename prik op de tong. De weldoener is hier Pinot Blanc, een hartelijk gevolg van sappen van gele perzik, knijp limoen en citroen. Correcte afwerking zonder de minste negatieve invloeden - lange afdronk.
SCORE : 18/20
Deca aug 2014 ©
|
