Druivenrassen: gewurztraminer en Sauvignon blanc
Alc : 13,5 %
WIJNREGIO : Casablanca Valley Chili
Internet : WWW.INDOMITA.CL
Culinair: aperitief , fruit desserts , gebak
Op verkenning :  Casablanca behoort tot de ' cool climate wines' gelegen tussen Santiago en de kust . Merkwaardig is wel , dat men aan druppelbevloeing moet voldoen om een uitstekende oogst te hebben. Chardonnay en Sauvignon zijn topklasse - veelbelovend zijn o.a Pinot Noir en Merlot .
Tasternota
Kleur: donkergeel met onvolledige wijnspiegel , vette tranenband
Geuren: exotisch parfum van vlier , acacia , rijpe peer , honing , nectar , kweepeer , gemende bloementuil
Smaken : een zachte mollige finesse van rijp fruit met natuurlijke restsuikers , rijpe sappige peer, appelcider, confittur , honing, nectar , kleine bitter , fris klein citruszuur. Lange afdronk.
Te koop : Wine World
Mechelsesteenweg 281
2550 Kontich
03/4583439 |
