Status : Apppellation Chinon contrôlée
Botteling: mis en bouteille par les caves des vins de Rabelais 49320 Brissac
Vol en Alc : 75 cl 12,5 % Alc
Druivenrassen: 100 % Cabernet Franc
TASTERNOTA
Kleur: granaatrood met purperen reflexen , dunne kleurloze glycerinekelk, jonge wijnspiegel , fijne tranen aan het glas.
Geuren: rood fruit (aalbes , bosaardbei ) , frambozen , bosgeuren - donker zwarte kers , zwarte vioolbloemen.
Smaken : aanzet van lichte soepele wijnstructuur , sappige frisse fruitigheid van confituur van bosaardbei , framboos en donkere kers. Kleine groene paprika en kruidighedn. Gedroogde vierwoudvruchten die ook de zuren camoufleren en de tannines. Mooie vinificatie met vooral jeugdigheid.
Te koop: alle handelaars, Carrefour Express
DECA juli 2012 |