Wijnregio : Lanquedoc-Roussilion
Schroefdop (!)
Alc : 12,5 %
Inhoud : rode wijn 75 cl
Kleur: donkerrood met paarse/zwarte reflexen - volle wijnspiegel - fijne glycerinetranen aan het glas (12,5 %Alc)
Geuren: In de stilstaande face, was er een rokerige en muffe geur te bespeuren, die na enkele seconden verdween na het walsen. Zwart zonnig fruit, bosaardbei, braam, specerijen en vooral aangename mengeling fruitigheid.
Smaken: soepelheid, frisheid van fruit , mondvol rood fruit framboos met tintelende zwarte peper, bittere koffie, zwarte drop, bittere cacao, dierlijke leersmaken, houterige en goede tannines - zuren zijn prima verweven. Afdronk lang.
Te koop: Albert Heijn supermarkt (3,49 euro)
Culinair: stevige vleesgerechten bvb varkens-of lamskroon , kazen.
DECA copyricht Juni 2012 |
