Eigenaar : Dino Luminati
Druivenrassen : 100 % Pecoprino , munuel geplukt , kort gelagerd
Kleur: helder strogeel met groene reflexen , mooi doorschijnend , briljant met volle tranenband
Neus : fruitig ( citrus , kiwi en kweepeer ) , bloemige geuren na opschudden en een kruidigheid op het einde.
Mond :rijp wit fruit ( ananas , peer ) , mineraal accent met opnieuw fris citrusaccent en een pompelmoesbittertje, pittig zuurtje naast een zachte textuur , kruidige afdronk.
Besluit : originele , mooi gevinifieerde wijn, uit de lokale bijna vergeten druif uit de Abruzen.
Culinair : koude zeevruchten , reuze garnalen, gegrilde inktvis of gamba's.
(medegedeeld)
Te koop :
Eerlijke wijn
DIVI
Vlamingveld 47
8490 Jabbeke |
