* Indien mogelijk surf , naar onze ander proefnota Château Cazeau . In deze omgeving van de Appellations Bordeaux Contrôlée , vinden we Appellations régionales zoals Entre-deux-Mers. Deze gegevens komen ook uit de wijnregio Gornac.
DRUIVENSTOKKEN
Merlot - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon.
Grondsoort
ARGILLO - CALCAIRES |
Château Haut Philippon
 In 1978 is de start geweest van deze familiale kasteel met de oppervlakte van 5 ha. Deze kelder krijgt mooie aandacht in allerhande concours. De rode wijnen schitteren met zeer violette kleuren - subtiele geuren van kers en eau-de-vie, we ontdekken een lange rijke hap fruit , zeer gesloten tannines, met lange afdronk. Afwachtende houdingen van jonge wijnen, liever met rijpingen te degusteren . Kleine aankoopsprijs.
Château Haut Dambert
 Eveneens uit Gornac , vinden we het domein van 22 ha oppervlakte te vinden op de ' collines ' van Entre-deux-mers , een prijsbeest van internationale jury , voor rode wijnen vooral bij de selectie ' Vieille vignes ' en lagering op hout. Hier gaan ook de parfums en aroma's richting vers fruit - kers en cassis met een delicate houttoets - fruitigheid in de mond - dezelfde wachttijd om een oudere jaargang te degusteren. Kleine wijnprijzen!
Château la Grande Métairie
 Nogmaals uit Gornac , een klein domein van 4,25 ha en een productie van 40.000 flessen. De wijngaarden liggen rond de kerk ' CASTEVIL ' uit de XII de eeuw. Dit domein schitterd voor witte wijnen , met een assemblage 80 % van MUSCADELLE en Sauvignon. De tasternota's gaan in de richting van zeer floraal , nootachtig en citrus , zodat we een exotisch geheel krijgen . Fris wit fruit , kruidigheden sieren de flessen, met een lang geheel. Kleine wijnprijzen !
Château Roux de Beaucés
 Romeinse kelder overgenomen door Yannick en Hélène Roux in 2002 met specialiteit : witte wijnen. De geest van hun troetelflessen is echt een neus ' SAUVIGNONNE ' - witte bloemen , citrus , pompelmousse , noten die schitteren in hun licht gele kleuren - de fruitigheid in rijp fruit brengt een lange finale . Prachtig ! De mogelijkheden zijn er ook om Semillion en Muscadelle te verbouwen. Het is gebleven bij deze keuze. Kleine wijnprijzen.
DECA copyricht April 2012 |
