Cave : San Sadurni D' Anoia
Metodo Tradicional
Druivenrassen : Macabeo / Xarel.lo / Parallada
Alc : 12 %
Eigenaar : Familie Ferrer , de grootste Cava producent van Spanje
Voorkomen : zeer eigenaardige zwart matglazen fles
We proeven deze zeer populaire fles, van het Huis Freixenet gesticht in het jaar 1861 van de familie FERRER .
 Kleur : lichtgeel , met mooie witte moussevorming. Zeer krachtige piepkleine speldbubbels speels en in krachtige verstuiving, langdurige werking. Persistantie zeer goed en mooi.
Neus: eerder gesloten met een lichte citrus, bloemig, lindebloemen - zuivere neus, frisheid .
Smaak : wit fruit , citroen ( citrus) , rijpe perzik , kweepeer , zeer mooie aciditeit , zoete peertoets in de finale , halflange afdronk.
score : 15/20
Maart DECA |
