Denominazione di Origine Contrôllata
Druivenras : 100 % Barbera ( ook toegelaten in deze regio : BONARDA - BRACHETTO -CORTESE - CHARDONNAY -MUSCATO - GRIGNOLINO )
Inhoud ( Contenuto) en Alcohol : 750 cl 13 % vol.
Imbotigliato : F. Figli Novello Italia ( Noord Italië)
Tasternota
Kleur : donkerrood met paarszwarte reflexen - volle wijnspiegel
Neus : rokerig met zwarte woud bosgeuren - zwart fruit - braam -bosbes - zwarte violetbloemen zowel bij de stilstaande of mobiele (walsen) fase in stabiliteit waar te nemen ook kruidigheden
Mond : Charmante aanzet met duidelijk krokante fruitkorf, zure kers, zwarte bes , rood fruit , rond , levendig , niet storend in violette tonen , framboos, zacht , prikkelende kruidigheden (laurier-thym) , aciditeit met fijne zuren, kleine tannines , halflange afdronk, geen storende alcohol.
Culinair : stoofpotje konijn,pasta's met vlees
Score 16/20
Te koop Delhaize 4,95 euro
Maart 2012 |
