We vonden een méditerranée fles van een coôperatieve instelling C.F.G.V. uit Tournon 77220 (France) , benieuwd wat deze schuimer zal meebrengen. Deze fles is in 2011 uitgeroepen geweest als 'SAVEUR 2011' ( niet duidelijk over welke wedstrijd het gaat, niet vermeld .)
Druivenras : Muscat = zeer karakteristieke smaak en geur
Kleur: zalmroze met piepkleine trage overvloedige belletjesstroom - mooie wijnspiegel - kleine korstondige witte moussevorming bij het uitschenken
Geuren: zeer mooie fruitgeuren - rijp fruit - bosaardbei - Muscaatpulp - rode snoepjes - froraal farfum franboos - pioenrozen.
Smaken :zoete sappen met duidelijke rijpe aarbei , rode zoete snoep, Muscaat , confituur , jammy, zuurbalans zeer klein , korte afdronk
Alc : 11,50 °
Besluit : zeer duidelijk een frisse zomer zoete dessert wijn voor een roomrijke gebak.
Onze score 15/20
N.B.
Muscat : veel te vinden o.a. in de Elzas - Riversaltes - Frontignon - Mireval - Lunel zijn de beroemste , deze fles komt uit het ZW. Frankrijk
Feb 2012 DECA |