Wijnbouwer : Marie en Paul Jacqueson
Druivenrassen : 100 % Pinot Noir op eik gelagerd , waarvan 25 % nieuw
Kleur : zeer helder kersenrood, doorschijnend glinsterende spiegel met licht geevolueerde randje , rijke tranenband.
Neus: zuivere Pinot Noir expressie , bloemig ( viooltjes) dan kers, rode besjes , gevolgd door een vleugje vanille en chocolade
Mond : sappige rode kers en kersenlikeur , licht kruidig , peper, zuur volledig in balans met een stevige tannine , afdronk 8 sec
Bewaring : 2012 -2015
Culinair : haantje in rode wijn, boeuf bourguignon , rijpe comté of rauwemelkse Zwitserse Gruyère
TE KOOP en medegedeeld :
DIVO
Vlamingveld 47
8490 JABBEKE
Topper, zeer goede prijs , vertrouwbaar , aankopen !!!!!!!
Jan 2012 |
