Buongiorno cari amici,
Italianen drinken altijd wijn bij het eten en ook in België hebben we het genot van wijn bij het eten ontdekt.
Maar weet u wat de juiste of goede combinatie is ?
Daarom nodigen wij u en uw vrienden uit op dinsdagavond 10-09-2013 om kennis te maken met de kunst van het combineren van Italiaanse wijn en heerlijke passende gerechten.
Marc, lid van ons "Italian wine team" en tevens befaamd "chef kok" laat u op dinsdagavond heerlijke antipasti en gerechten proeven met aangepaste Italiaanse wijnen.
Tijdens deze unieke en gezellige avond proeft en ervaart u welke combinaties goed zijn en elkaar verrijken, of zoals de Italianen zeggen : "Si sposana bene" (ze vormen een perfect huwelijk).
Wat mag u verwachten ?
Bruschetta met ansjovistapenade gegratineerd met heerlijke Pecorino kaas
Broccolisoepje met mozzarella en tartaar van trostomaatjes
Gegrilde St. Jacobsnoot met tagliatelle nero en crema di pesto
Stoofpotje van lam op Siciliaanse wijze met ratatouille van aubergine en courgette
Vanille ijs met trio van Italiaanse rode bosvruchten.
inclusief 1 glas wijn/gerecht.
waar : Casale del Vino; Egyptestraat 17 te Oedelem
wanneer : dinsdagavond 10 september om 20.00 u.
prijs per deelnemer : 50 €
maximum aantal deelnemers : 20 personen
voor wie : de thuiskok, de wijnliefhebber die meer wil genieten van Italiaanse wijn en spijscombinaties... of voor iedereen die met zijn vrienden een gezellige en aangename avond wil beleven !!
INSCHRIJVEN : voor 1 september via ons e-mail adres : info@casaledelvino.be met vermelding van uw naam en aantal personen. Het aantal plaatsen is absoluut beperkt.
|